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mercoledì 4 luglio 2012

FoodSaver Sigillatrice sottovuoto.


Salve ragazze,
vi ricordate che tempo fa scrissi una recensione sulla macchina sottovuoto FOODSAVER, 
se x caso l'avete persa, x leggerla...vi invito a cliccare---> QUI. 
Adoro sempre + questa macchina e mi domando come ho fatto prima senza...non solo conserva i cibi sia secchi che umidi mantenendo il cibo fresco e a lungo, ma grazie al sottovuoto lo spazio nel congelatore e nella dispensa è aumentato del 50%!!
Sono rimasta strabiliata quando ho deciso di mettere sottovuoto le fettine di carne, quando faccio la spesa sono sempre attenta alle offerte e se il prezzo è conveniente acquisto grandi quantità che poi vado a congelare e conservare.
Normalmente riponevo un paio di fettine piegate in 2 o + parti dentro una bustina da congelare o dentro un foglio di alluminio.
Primo la carne essendo fresca, tende ad uscire dalla carta stagnola e sgocciola da x tutto....
mentre la bustina da congelare perde la forma data e diventava una palla scomposta, 
la carne in oltre cambiava colore, e si riempe sempre di ghiaccio!
Avendo il congelatore a tiretti la carne si infilava nelle pieghe dei tiretti e poi congelandosi si incastrava, quante volte ho maledetto il povero tiretto??? Tante troppe...ma ora non avrò + di questi problemi che mi han fatto perdere tanto tempo prezioso e tanta tanta pazienza!
La carne grazie al sottovuoto non prenderà forme strane, nn perderà disgustosi liquidi, non cambierà colore, prenderà poco spazio nel congelatore, non sarà ricoperta da ghiaccio e nn avrà odori strani, chissà xkè anche se tengo il mio congelatore sempre bello pulito, molte volte alcuni cibi una volta aperti odorano di PREZZEMELO...MISTERO... visto che nn c'è ne mai nemmeno un pò mah!!
Oltretutto ciò che ho notato è che la macchina sottovuoto nn ha modificato la forma della carne, 
si e spenta quando ha aspirato tutto l'aria presente nella confezione e ha sigillato il tutto, toccando la confezione si avvertiva la morbidezza della fettina, pensavo che sarebbe diventata tipo stoccafisso...
invece no! Un volta scongelata la carne era perfetta, colore vivo, nessun odore disgustoso e sopratutto era tenera, come se fosse stata appena comprata!












Un consiglio a tutte le brave massaie, x poter servire sempre e solo cibi sani alla vostra famiglia
usate FOOD SAVER LA MACCHINA SOTTOVUTO NUMERO UNO NEL SETTORE!
Seguite FOODSAVER su facebook cliccate---> QUI
A presto.

24 commenti:

  1. comodissimo ... secondo me dovremo averlo tutti bravissima come sempre !

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  2. In effetti sembra comodissima ;-) Buona giornata!

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  3. Io non ce l'ho. Ma ammetto che ho sempre avuto la tentazione di comprarla x evitare di buttare via roba.

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  4. che comodità...
    xoxo Mini Nuni

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  5. quet'aggeggio è super utile!!!! ce l'ha mia zia e ogni tanto me lo faccio prestare perchè mia madre non si decide a comprarlo :)

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  6. In effetti è molto comodo questo apparecchio :)

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  7. E' troppo comodo!! Ho sempre voluto acquistarlo!

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  8. è uno di quegli aggeggini che ho sempre desiderato...prima o poi lo compro!!

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  9. te l'avevo già scritto...la vogliooooooooooooooooooooooooooooo!!!
    a settembre spero di poterla acquistare!

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  10. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  11. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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