H.Koenig Impastatrice Planetaria Professionale HSE24

Cari i miei follower,

in questi giorni vi ho mostrato alcune fotine e dei video sui miei canali social, dove vi ho mostrato cosa conteneva il mega paccone ricevuto da HSE24, ed ora finalmente vi svelo del tutto il suo preziosissimo contenuto, ovvero:

H.Koenig Impastatrice Planetaria Professionale Km60 e H.Koenig Set 10 Pezzi Accessori per Planetaria Km60.

Ma oggi vi mostrerò nel dettaglio la mia bellissima e adorata Impastatrice H.Koenig che non ha nulla da invidiare a molte planetarie di marchi famosi che vediamo spesso pubblicizzati in tv.

La mia planetaria venduta da HSE24 è arrivata nel giro di appena 3 giorni dopo averla ordinata, super mega imballata, vi giuro che è stata un emozione aprire la sua confezione e soprattutto utilizzarla.

Nella confezione vi ho trovato:

il corpo della macchina

frusta

sbattitore

gancio per impastare

contenitore da 5lt

coperchio paraschizzi con apertura a beccuccio per aggiungere gli ingredienti

Incluso nel set anche un manuale con qualche ricetta come suggerimento. 

La Planetaria di H.Koenig km60 da 1000 watt, è un articolo che non dovrebbe assolutamente mancare nella cucina di ogni donna, che come la sottoscritta ama cucinare, infatti è l’ideale per realizzare  infinite ricette nel minor tempo possibile, perchè semplifica notevolmente alcuni laboriosi e anche a volte pesanti e noiosi passaggi per la preparazione di qualsiasi ricetta.

Grazie alla planetaria potremo impastare, mescolare, montare e sbattere gli ingredienti e, grazie alla sua potenza, non solo ottimamente ma anche in tempi minori. 

Eccezionale a dir poco per coloro che desiderano preparare in casa la pizza, il pane, l'impasto della pasta e i dolci. 

In tal modo sarà necessario solo preparare gli ingredienti, metterli nella ciotola, scegliere l'accessorio con cui si vuole procedere, selezionare la velocità e questo meraviglioso elettrodomestico farà tutto da solo. 

Nella confezione sono presenti 5 accessori, primo fra tutti la ciotola in acciaio inox che avendo una capacità pari a 5lt permette di lavorare gli impasti fino a 2kg e, grazie agli altri accessori, di preparare tante diverse ricette. 

Vi è la frusta a filo per montare la panna, la maionese, gli albumi a neve (anche un solo albume), preparare pastelle, montare in maniera egregia le uova per il pan di spagna, etc;

sbattitore (frusta a K) molto versatile, per gli impasti più duri come pasta frolla e alcuni impasti per i biscotti, per schiacciare le patate per il purè, per sbriciolare i biscotti secchi, per preparare la base per la cheesecake, per unire le uova all’impasto, per i bignè, per preparare la glassa e l’impasto per le paste fresche, per mescolare gli ingredienti per le polpette, per preparare cocktail e frullati;

ed infine vi è il gancio per lavorare gli impasti lievitati tipo pane, brioche, pizza, focacce, babà, crespelle dolci.

Magnifico poi il coperchio para-schizzi trasparente, leggero ma solido che permette di lavorare ad alta velocità evitando che l'impasto fuoriesca sporcando la cucina e che ci permette di vedere cosa accade all'interno della ciotola, inoltre si posiziona e rimuove facilmente.

Il braccio del robot è sollevabile verso l'alto grazie ad 1 levetta di sblocco. 

Ciò permette, una volta finito di lavorare l'impasto, di movimentare comodamente la ciotola evitando che l'impasto, se liquido, possa fuoriuscire, la ciotola inoltre si può bloccare e sbloccare alla base con un semplice movimento rotatorio. 

Qualsiasi tipo di impasto all'interno della planetaria rimarrà sempre al centro e grazie a 2 tipi di rotazione contemporanei otterremo sempre una completa miscelazione di esso.

I risultati sono reali, ad esempio l’impasto per la pizza/pane risulterà più morbido, l'impasto per realizzare dolci, pan di spagna sarà a dir poco omogeneo, visto che gli ingredienti amalgamati tra essi avverrà alla perfezione, o ancora la panna montata risulterà più voluminosa, o gli albumi montati a neve risulteranno più compatti. 

Infine è da segnalare che il braccio superiore girevole permette un facile accesso al recipiente durante l'impasto e che grazie al beccuccio che si aggancia al para-schizzi trasparente potremo aggiungere tutti gli ingredienti all'impasto senza mai spegnere il nostro robot.

Le velocità tra cui poter scegliere sono ben 8, in più vi è la funzione PULSE,   grazie alle differenti velocità potremo  utilizzare il robot in tantissimi modi diversi per le varie ricette che andremo a realizzare.   La potenza massima è di 1000 Watt e  in questo modo è possibile regolare la forza di lavorazione in base alla densità dell'impasto e ridurre il consumo di elettricità. 

Il robot ha un design moderno ed è di color argento, da segnalare che è davvero molto semplice da tener pulito, eh si lo adoro anche per questo!!!

Un apparecchio leggero, che funziona magnificamente, e anche ben saldo, grazie ai piedini a ventosa che lo manterranno stabile ed immobile anche quando lo utilizzeremo alla velocità massima; insomma non vibrerà nemmeno un pochino durante la lavorazione.

Un robot bello, semplicissimo da utilizzare, vi confesso che il manuale io non l'ho manco aperto, ho semplicemente lavato i pezzi, dato una pulita generale all'apparecchio e messo in funzione!

Mi par ovvio che l'ho già messo in funzione più di una volta... ed ho creato un soffice pan di spagna e una crema per decorare e guarnire una torta deliziosa di cui presto vi mostrerò la ricetta nel mio blog.

Un apparecchio indicato alle preparazioni professionali, perfetto per chi è alle prime armi in cucina, 

o semplicemente per chi come la sottoscritta adora pasticciare in cucina.

Un robot da regalarsi e regalare ad un prezzo esageratamente basso. 

Vi lascio maggiori info del prodotto:

Potenza: 1000W

Tensione: 220-240V

Peso: 4,8 kg

Capacità ciotola: 5 litri

Dimensioni: lugnh.40cm x largh.26cm x alt.34cm

Colore: silver

Materiale: plastica e acciaio

Materiale ciotola: acciaio inox

Garanzia: 2 anni HSE24

Nel prossimo post vi mostrerò il set di accessori, quindi stay Tuned!