Care le mie follower,
oggi vi mostro un'immensa torta (ho utilizzato una teglia porzione per 8 persone) che ho realizzato per tutta la mia famiglia, ogni domenica è oramai un rito per la sottoscritta portare un dolcetto da gustare a fine pasto a casa dei miei genitori; e questa volta ho deciso di realizzare una morbida, soffice e mi par ovvio gustosa torta utilizzando la ricotta e poi della frutta che definirei esotica visto che ho utilizzato un avocado, dell'ananas, dello yogurt al cocco e il tocco finale è stato aggiungere l'Aroma Bourbon (Vaniglia Bourbon) della Flavourt.
Ma bando alle ciance ecco la mia ricettina semplice da realizzare, velocissima da preparare e cosi buona che verrà spazzolata dai piatti in men che non si dica.
INGREDIENTI:
400gr di ricotta
3 uova
1 vasetto di yogurt al cocco
1 avocado maturo
1 confezione di ananas sciroppate
zucchero a velo q.b.
granelle di zucchero q.b.
1 bustina di lievito per dolci
farina 400gr
olio di semi 30gr
zucchero 250 gr
4/5 gocce di Aroma Bourbon (Vaniglia Bourbon)
mezzo limone oppure mezza arancia o un mandarino intero
