Melegatti TortAmore per festeggiare L'Immacolata.

Care le mie dolcezze,

ecco a voi una nuova ricettina...come presentare un panettone MELEGATTI che già di suo cosi al naturale è strabuono...ma con un pò di crema al cioccolato diventa la fine del mondo^_^

Bhe se siete a dieta...meglio che non leggete il resto del mio post^_*

INGREDIENTI:

250 di latte

65 gr di farina Rosignoli Molini

1 uovo

1 bustina di vanillina o una bacca di vaniglia

150 grammi di cioccolata Peyrano

50 gr di zucchero

panettone MELEGATTI TORTAMORE

riso soffiato o granella di mandorle o nocciola

PREPARAZIONE:

Andiamo a preparare subito la crema di cioccolata: in un pentolino scaldate a bagnomaria la cioccolata, quando si sarà sciolta totalmente, lasciatela a mollo cosi non si asciuga ma rimarrà bella morbida grazie all'acqua ancor bollente.

In un'altro pentolino scaldate il latte assieme alla vanillina o ad una bacca di vaniglia incisa.

Da parte in una ciotolina montate l'uovo con lo zucchero, aggiungete poi la farina ed infine il latte alla vaniglia, amalgamate tutto ben benino infine mettete sul fuoco...quando la crema inizierà ad asciugarsi un pò aggiungete la cioccolata sciolta e fate cuocere finchè non otterrete una crema che abbia un'ottima consistenza, se per caso viene troppo liquida aggiungete un pò di farina, nel caso vi venga invece troppo densa aggiungete altro latte.

 Ora prendete il panettone MELEGATTI TORTAMORE poggiatelo su un vassoio e versate la nostra buona crema di cioccolata su tutto il cuoricino, infine spolverate il riso soffiato su tutto il cuore o solo su una sua metà, come ho fatto io, per rendere il panettone bello e croccante, insomma per dare quel tocco in più di golosità ad un panettone che è già buonissimo di suo.

Se volete la crema potrete stenderla  anche all'interno del panettone, semplicemente tagliando a metà come fosse un pan di spagna e poi farcitela con la crema di cioccolata  e procedete con la ricetta come vi ho scritto qui sopra, altra cosa che potrete fare miscelare il riso soffiato assieme alla granella di  nocciole o di mandorle o usare solo loro^_^ assieme o da soli, insomma i gusti son gusti...decidete voi cosa mangiare^_^

Un'idea simpatica, originale e veloce da realizzare per festeggiare L'Immacolata con la propria famiglia.

Auguri a tutti per oggi^_^