OPERAZIONE #PIZZANINJA CREATE LA VOSTRA PIZZA NINJA ISPIRATA AL FILM

Care le mie follower,

oggi vi segnalo questo concorso a cui sto partecipando:  OPERAZIONE #PIZZANINJA!

In occasione dell’uscita (dal 2 gennaio) dell' home video in Blu-ray, DVD e Blu-ray 3D e Digital Download, dell' Universal Pictures Italia, del film delle Tartarughe Ninja, l’ultimo film diretto dal regista Jonathan Liebesman, basato sui celebri fumetti delle Tartarughe Ninja di Kevin Eastman e Peter Laird, e in collaborazione con la Federazione Italiana Pizzaioli (FIP) e il sito Mammeonline.net, nasce un inimitabile concorso artistico culinario chiamato: Operazione #PizzaNinja, con il quale invitano tutti i fan del film o gli appassionati di cucina a creare la ricetta perfetta della propria pizza ninja ispirata al film.  

Vista la nota passione delle Tartarughe Ninja per questo piatto, prende vita questa originalissima iniziativa per dedicare loro le nostre pizze.  Tutti i partecipanti dovranno condividere la foto della loro pizza ninja, con la ricetta e/o gli ingredienti,  sui loro profili personali Facebook, Twitter e/o Instagram, blog ecc.ecc. utilizzando come hashtag #PizzaNinja ed inviare poi il link della loro pubblicazione tramite il modulo d’iscrizione presente su questa pagina >>> www.pizzaninja.it

Le migliori ricette (selezionate dalla Federazione Italiana Pizzaioli -FIP-),  ispirate al film entreranno a far parte di uno speciale e-book, e poi pubblicate sui canali social ufficiali di Universal Pictures Italia. Il concorso è già attivo e terminerà il 2 Febbraio, vi invito però a dare un'occhiata al regolamento e a tutti i dettagli del concorso disponibili sul sito>>> http://pizzaninja.it/

Ed ora vi mostro le foto e la ricetta che ho realizzato per l'operazione #PizzaNinja.

Ingredienti Pizza bi-gusto:

Per la pasta di pizza

1/2 cubetto di lievito, 

10 gr sale,

20 gr olio CENTONZE

300 gr farina tipo 00,

100 gr farina tipo 0,

225 gr di acqua tiepida

1 cucchiaino di zucchero ERIDANIA

Ingredienti per condire la pizza:

olio d'oliva CENTONZE

olive nere snocciolate FICACCI

origano e spicchio di aglio LA COSENTINA  

pomodorini

prosciutto cotto

scamorza

AURICCHIO dolce

Parmigiano BERTINELLI

mozzarelle

qualche foglia di basilico

Preparazione della pasta di pizza:

Mettere nel Bimby l'acqua e il lievito a vel. 5 per sec.10, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e in modalità pasta, impastare il tutto per 3 minuti. Fare lievitare il composto nell'interno di un recipiente capiente, ben coperto, per circa due ore, dentro al forno spento, finchè non aumenta del doppio il suo volume.

Lavate e tagliate a metà o a rondelle i pomodorini, metteteli in una ciotola a marinare assieme a dell'olio d'oliva, origano e qualche spicchio di aglio.

Trascorse le due ore, riprendete la pasta di pizza e lavoratela, stendetela sulla placca del forno, ricoperta da carta forno, ed accendete il forno a 180 gradi.

Versate un filo di olio sulla pasta, su un lato poggiate i 4 tipi di formaggio che precedentemente avrete tagliato a fettine sottili, e poi spolverate un pò di origano; sull'altro lato sistemate i pomodorini assieme al formaggio se vi piace e  anche qui versate un pò di origano.

Fate  ora cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti, poi aggiungete il prosciutto cotto e fate cuocere il tutto ancora per altri 5 minuti a 200 gradi.

Infine tirate fuori dal forno ed aggiungete qualche fogliolina di basilico fresco, tagliare a servire ai vostri commensali... o in questo caso alle Tartarughe Ninja!

Sinossi del film Tartarughe Ninja:

La città ha bisogno di eroi. L’oscurità è calata su New York City quando Shredder e il suo diabolico Clan del Piede hanno preso il controllo su tutto, dalla polizia alla politica. Il futuro è buio, o almeno lo sarà fino a che quattro improbabili ed emarginati fratelli usciranno dalle fognature per scoprire il loro destino come Tartarughe Ninja.

 Le Tartarughe dovranno lavorare senza paura con la reporter April e il suo fantastico cameraman Vern Fenwick per salvare la città e svelare il piano diabolico di Shredder. Ispirato ai personaggi delle Tartarughe Ninja creati da PETER LAIRD e KEVIN EASTMAN per la sceneggiatura di JOSH APPELBAUM & ANDRÉ NEMEC e EVAN DAUGHERTY, il produttore MICHAEL BAY (Transformers) e il regista JONATHAN LIEBESMAN (La Furia dei Titani) portano il popolare franchise che ha conquistato per decenni il pubblico di tutte le età, nel 21° secolo.