Cari i miei follower,
oggi vi mostro una ricetta che realizzo sempre per le festività, ovvero i ravioli dolci con forma di mezzaluna.
Sono davvero semplicissimi da preparare, servono pochi ed essenziali ingredienti, la preparazione dell'impasto è velocissima grazie alla mia nuova ed affidabilissima planetaria HSE24, la stesura e cottura necessita all'incirca di un'oretta di lavoro, ma il risultato vi ripagherà appieno di tutta la fatica.
Difatti son dolcetti leggeri, morbidi e profumatissimi, assolutamente deliziosi ed appetitosi, potrete riempirli con la nutella, con ogni tipo di marmellata, ma il connubio perfetto secondo me è utilizzando la marmellata di amarene, sono davvero una delizia inimmaginabile.
Sono dolcetti assolutamente buonissimi da gustare in ogni momento della giornata, perfetti da preparare e poi confezionare e donare ad amici e parenti per le feste natalizie.
Ma bando alle ciance, ecco a voi la ricetta dei ravioli dolci a mezzaluna.
Ingredienti:
300 gr di farina
300 gr di ricotta
200 gr di margarina
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Marmellata di amarene per farcire, oppure marmellata a piacere o nutella.
zucchero a velo q.b
