Cari i miei follower,
oggi vi mostro una ricetta tramandatami dalla mia nonna, ovvero "i moscardini in umido" che ho preparato utilizzando i deliziosi prodotti dell'azienda Valgri.
INGREDIENTI:
1kg di di Moscardini
un barattolo di Filetto di pomodoro Valgri
uno spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
pepe / peperoncino q.b.
olive nere taggiasche q.b.
2 carote di media grandezza
1 cipolla rossa piccola
vino bianco q.b.
prezzemolo q.b.
