Care le mie bloggerine,
vi mostro il dolce che servirò oggi per festeggiare la Santa Pasqua.
Ho realizzato un dolcissimo plumcake, super soffice e goloso, che sostituirà la classica colomba che noi non amiamo mangiare....sopratutto io... per via della presenza di uvetta e canditi, che aborro!!! Cosi ho realizzato un plumcake aromatizzato al limoncello per noi adulti e uno senza liquore da servire ai bambini, è davvero molto facile e veloce da preparare, ed è soprattutto buonissimo!
Ingredienti:
2 uova
100 gr di farina 00
100 amido di mais
120 gr di zucchero Eridania
una confezione di yogurt bianco
1 bustina di lievito
50 ml di latte
40 grammi di burro
mandorle q.b.
granella q.b
zucchero a velo q.b. Eridania
gocce di cioccolato Icam Cioco Pasticceria q.b
un limone ed un arancia
10 ml di Lemonsi Scuppoz
