Plumcake in crosta ai formaggi servita con insalata di peperoni.

Care le mie blogger,

oggi vi mostro una deliziosa ricetta, molto gustosa, ricca e sostanziosa, ma sopratutto semplice e veloce da realizzare, perfetta  da servire per un'occasione speciale o ad esempio per una cena tra amici.

Per realizzare questo piatto unico: Plumcake in crosta ai formaggi servita con insalata di peperoni, ecco a voi gli ingredienti per 4 persone:

1 rotolo di Pasta brisèe

300 g polpa di Maiale 

1 cipolla piccola

olio extra vergine di oliva q.b.

sale q.b.

1 vasetto da 200 grammi di pisellini fini 

Vino bianco q.b.

Passata di pomodoro Pomi 4/5 cucchiai

Auricchietto Formaggio Dolce e Morbido Auricchio q.b.

Auricchio provolone dolce q.b.

Prosciutto cotto un paio di fette

Formaggio grattuggiato q.b.

Insalata di Peperoni:

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 peperone arancione

prezzemolo q.b.

aglio 1 spicchio

sale fino q.b.

INVOLTINI DI PANCARRE' CON CREMA DI PEPERONI ROSSI ED AURICCHIO

Care le mie bloggerine,

oggi vi mostro una deliziosa apericetta che potrete ad esempio servire domani ai vostri parenti, 

 si preparano facilmente e velocemente è vi assicuro che piaceranno sia ai grandi che ai piccini.

Per preparare gli INVOLTINI DI PANCARRE' CON CREMA DI PEPERONI ROSSI ED AURICCHIO ecco gli ingredienti che vi serviranno:

una confezione di pancarré bianco lungo senza bordi

auricchio dolce q.b

auricchio affumicato q.b.

3 uova intere

un pizzico di sale Gemma di Mare

un pizzico di pepe

un peperone rosso molto grande

polpa di pomodoro Star  q.b.

prosciutto cotto q.b.

olio di semi  Dante q.b. 

pan grattato q.b.

olio d'oliva Dante