Cari i miei follower,
oggi vi mostro la mia torta panettone, ogni anno acquistiamo questi dolci, perchè io non amo ne il pandoro ne tanto meno il panettone, costano sempre moltissimo queste torte panettone e sopratutto una volta aperta la confezione, la delusione è sempre tanta, visto che è quasi tutta scatola, ovvero la torta panettone è davvero misera, cosi ho ben pensato quest'anno la creo io, detto fatto...mi è uscito davvero molto buono, ed anche per aspetto non ha nulla da invidiare ai dolci in vendita in questi giorni nei vari supermercati.
Ma bando alle ciance ecco gli ingredienti per realizzare il Dolce panettone al mandarino e cioccolato.
INGREDIENTI:
200 gr di farina
180 gr di zucchero ERIDANIA
150 gr di burro
100 grammi di amido di mais Maizena
4 mandarini
1 bustina di lievito vanigliato
un bicchierino di liquore al mandarino
PER LA COPERTURA:
200 gr di cioccolato fondente CIOCO PASTICCERIA
una nocce di burro
spicchi di mandarino q.b.
codette o altre decorazioni SILIKOMART
