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mercoledì 14 ottobre 2015

Mattonella Vegana

Care le mie bloggerine,
oggi vi mostro la mia deliziosa mattonella vegana, una ricetta facile e veloce da preparare ma sopratutto molto ma molto deliziosa.

INGREDIENTI:
450 gr di carote 
1 cipolla di media grandezza
450 gr di zucchine 
olio di oliva extravergine q.b.
100 gr di mandorle
150 gr di taralli PUGLIA SAPORI olio extra vergine di oliva
1 uovo (facoltativo)
1/2 cucchiai di pomodoro concentrato Cirio
1/2 cucchiai di salsa di soia
sale e pepe q.b.
vino bianco q.b.
Curry Powder Cannamela q.b.
Foglie di basilico q.b.


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Pubblicato da alle 05:40 24 commenti
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