Cari i miei follower,
oggi vi mostro una deliziosa e fresca cheesecake davvero molto semplice da realizzare.
Con pochi ingredienti realizzerete un ottimo e delizioso dessert da servire ad amici e parenti perfetta ad esempio da portare con se per pasquetta.
Per poter realizzare anche voi questa ottima e dolcissima torta fredda alle cocco, ananas e fragole, ecco gli ingredienti che vi servono:
Per la base:
110 grammi di burro fuso
Ingredienti per la crema:
500 ml di panna
250 grammi di mascarpone
3 cucchiai colmi di farina di cocco
3 fogli di colla di pesce
2 cucchiai di latte caldo
50 ml di succo o sciroppo di ananas
zucchero a velo 4 cucchiai belli colmi
Per decorare la cheesecake:
Fragole fresche